Slider 1
Moje gnezdo

Moje gnezdo

„Moje gnezdo“ je mala porodična radionica koja se bavi proizvodnjom ručno rađenih testenina inspirisana receptima naših baka, ali i italijanskih kuvara. Testenine se prave ručno, a sirovine pažljivo biraju, ručno mese i razvijaju i suše na sobnoj temperaturi. Prave se od čistog brašna a ne od mešavina više tipova i vrsta brašna. “Moje gnezdo” testenine ne sadrže dodate soli, šećere, aditive, veštačke boje i mirise, arome, kao ni konzervanse. Obojene testenine se dobijaju dodavanjem cvekle, šargarepe, spanaća, kurkume ili sipinog mastila. Prednost domaće testenine je što ima zdravu boju, predivan miris i kuva se samo 3-5 minutа.